Slump refererer til betonens bearbejdelighed, specifikt for at sikre den normale konstruktion, herunder vandretention, mobilitet og sammenhæng af beton.
Bearbejdelighed refererer til, om beton er let at betjene og ensartet komprimeringsydelse, er en meget omfattende ydeevne, herunder flydende, sammenhængende og vandretention. De vigtigste faktorer, der påvirker bearbejdeligheden, er vandforbrug, vand-cementforhold, sandforhold, cementtype, tilslagstilstand, tid og temperatur samt tilsætning.
